台山市人民检察院 / 江门市创建国家食品安全示范城市

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超过3g即可致死！提醒：年关将至，爱吃这些菜的要注意了！

2024-02-19 09:27:22

过年期间与亲友共饮下酒菜是必不可少的可以是几份卤味或自腌的小菜但卤味腌菜引发食物中毒事件屡见不鲜亚硝酸钠是亚硝酸盐的一种广东疾控提醒大家食用卤味或腌菜请注意...
致命误饮！这样的“白酒”千万不能喝→

2024-02-08 09:32:20

快过年了，有一种快乐叫“吃酒席”，也有一种害怕叫“喝酒”。年底了，酒席多，同一天收几个请帖不足为奇，三五好友、七姑八姨围成一桌，磨磨嘴皮子、聊聊人生、喝点小酒，岂...
“看到父母的冰箱后，我彻夜难眠！里面甚至有蟑螂……”

2024-02-05 16:27:47

一到年关爸妈的冰箱就把空间利用表现得淋漓尽致有网友说 “过年回家看到了父母的冰箱，彻夜难眠，里面甚至有广东蟑螂……” 冰箱≠食品保险箱不清洁或食物存放不当冰箱可能...
是谁？年轻人三大“脆皮”症状第1位：记忆力下降！到底怎么回事？

2024-01-30 10:03:07

近日中国青年报社社会调查中心公布了一项调查结果数据显示在年轻人的各类健康困扰中记忆力下降占43.4%排在第一位其次是情绪差、不稳定（42.2%）免疫力下降（41.9%）排在第三位...
原来喝水这么有用！除了感冒，便秘、痛风、减肥、动脑……都建议多喝水

2024-01-26 09:59:24

“多喝水”好处多多，我们都听多了。一般正常人渴了，来一杯咕咚咕咚。但谁的肚子能一口气装下14斤水。水，喝多了水中毒；喝少了尿发黄。每天喝多少水量合适？《中国居民膳...
健康烹调的要点

2024-01-23 09:58:45

健康饮食，需要选对食材，需要合理搭配，还需要健康烹调。烹调的意义，一方面在于杀灭致病微生物等食品安全隐患，减少影响消化吸收的抗营养因素；另一方面在于使食物的质地口...
慎防断肠草中毒

2024-01-18 09:57:53

一、断肠草中毒机制钩吻是马钱科钩吻属中的一种植物，又名断肠草、大茶药、狗向藤等。断肠草是常绿木质藤木，长3～12米，分布于广东、江西、福建、湖南、海南、广西、贵州、...
未煮熟豆浆中毒

2024-01-15 09:57:22

豆浆为我国广大群众喜爱的传统食品，主要成分是大豆，其消化率较高，营养丰富，但应注意大量进食未煮熟的豆浆和未炒熟的大豆粉或大豆，食后均可引起中毒。食用未煮熟豆浆中毒...
小心海产品中的细菌

2024-01-11 09:18:37

一、什么是副溶血性弧菌副溶血性弧菌属弧菌科弧菌属，嗜盐畏酸，对热敏感，90℃下1分钟灭活。对低温及高浓度氯化钠抵抗力强。副溶血性弧菌分布极为广泛，其自然生存环境为近...
除了西柚，这些食物也不能与药物一起吃

2024-01-05 16:27:51

“食物”和“药物”是两个家喻户晓的词。俗话说，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。食物是人体摄取营养的主要来源，是人体健康、精力充沛的重要保证。但当人受伤、生病的时候，...

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