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  • 男子吃未焯水菠菜致急性肾损伤!这些菜吃前要注意……
    2024-06-20 17:21:04
    近日,某地一男子吃下一大盘生炒菠菜(没有焯水直接下锅炒)后,感到浑身无力、恶心呕吐,送医后被诊断为急性肾损伤。男子本身已患有慢性肾脏病,此次肾功能损伤严重,需要透...
  • 牛奶vs豆浆,哪个更营养?有一类人,真不建议喝!
    2024-06-12 17:19:25
    牛奶党vs豆浆党的“辩争”来了!哪个更有营养? 牛奶和豆浆的蛋白质对比 二者含量相当,牛奶中蛋白质质量更优 二者含量没有明显差别,大都在3%左右。 牛奶中的动物蛋白比豆浆中...
  • 警惕米酵菌酸中毒!涉及木耳、河粉、米线......
    2024-06-06 10:58:36
    随着端午假期临近,旅游人数增多,返乡聚会活动也随之增加,再加上正值台风季节,各类食源性疾病暴发的风险也随之增加。 广东疾控提醒您:要重点预防米酵菌酸中毒。 2018年以来...
  • 小龙虾的这些部位别再吃了,太多人中招了!(吃货必看)
    2024-05-30 11:22:53
    夏天一到,意味着龙虾季来了! 但关于小龙虾的传言太多了......小龙虾的头能吃吗?吃小龙虾喝啤酒会痛风吗?小龙虾怎么吃? 我猜你懒得看,于是帮你划了几个重点,不会吃亏不会...
  • 这么多年我们都搞错了!油,得这么吃→
    2024-05-23 10:02:56
    太油不行,太斋不行,到底吃多少油合适? 《中国居民膳食指南(2022)》推荐:成年人每日烹调油摄入量25~30g。 油,有好处! 烹调油包括动物油和植物油,是人体必需脂肪酸和维生素...
  • 危险!这些“毒中霸王”千万别吃
    2024-05-17 09:08:09
    有一种毒蘑菇是“毒中霸王” 俗话是这么说的 “吃了白伞伞,回家躺板板” 它就是——致命鹅膏(白毒伞) 这种蘑菇有何来头? 一起来学习~ 白毒伞是什么毒蘑菇? 白毒伞,属毒蘑菇...
  • 消费者“谈添加剂色变”?听听广东疾控专家怎么说→
    2024-05-06 17:16:06
    在日常生活中,有一类物质在各种食物中出现,比如色泽诱人的蛋糕甜点、口味丰富的各色饮品、简单快捷的方便食品等,它就是食品添加剂。不过,由于对食品添加剂认识不全面,很...
  • 2岁男童疑接触生鱼后,感染细菌急进ICU,面临截肢风险!注意→
    2024-04-30 10:55:32
    近期广东雨水较多、气温上升 野生蘑菇进入生长旺盛期 ...
  • 致命“毒王”上线!已有地市发现!误食后死亡率高达75%
    2024-04-25 17:12:42
    近期广东雨水较多、气温上升 野生蘑菇进入生长旺盛期 ...
  • 年轻人,天天重口味真的好吗?
    2024-04-23 11:45:22
    夏天来了,烧烤、小龙虾、螺蛳粉、麻辣烫......每天不重样、天天狂炫真的行咩? 重油重盐的重口味食物,远不止好吃那么简单~肥胖,三高,心血管、肠胃、肾脏健康等多种身体发出...
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