• 江门市即将迎来创建国家食品安全示范城市国家验收,食品安全是一项复杂的社会系统工程,在严格监管的同时,也需要广大市民朋友的积极支持、共同参与,让我们一起了解一下这些...
  • 2024-03-08 09:13:56
    制止餐饮浪费倡议书 全市市民朋友及餐饮服务单位: 为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神和《中华人民共和国反食品浪费法》要求,弘扬“勤俭节约”...
  • 天气转暖,雨水增多 背起箩筐,去摘蘑菇吧 煎的、炒的、炸的、炖汤的 想想都能香迷糊了~ 停停停! 蘑菇鲜美 但享受美味的同时 也要小心毒蘑菇中毒 不想躺板板,快来听听蘑菇的知...
  • 2024-02-26 09:31:42
    吃不完的剩饭剩菜,是立即放到冰箱保存,还是等凉了再放?把热菜放冰箱里真的会弄坏冰箱吗? 吃不完的食物要趁热放进冰箱,越快越安全。科信食品与健康信息交流中心科技传播部...
  • 过年期间与亲友共饮 下酒菜是必不可少的 可以是几份卤味 或自腌的小菜 但卤味腌菜引发食物中毒事件 屡见不鲜 亚硝酸钠是亚硝酸盐的一种 广东疾控提醒大家 食用卤味或腌菜请注意...
  • 快过年了,有一种快乐叫“吃酒席”,也有一种害怕叫“喝酒”。 年底了,酒席多,同一天收几个请帖不足为奇,三五好友、七姑八姨围成一桌,磨磨嘴皮子、聊聊人生、喝点小酒,岂...
  • 一到年关 爸妈的冰箱就把空间利用表现得淋漓尽致 有网友说 “过年回家看到了父母的冰箱,彻夜难眠, 里面甚至有广东蟑螂……” 冰箱≠食品保险箱 不清洁或食物存放不当 冰箱可能...
  • 近日中国青年报社社会调查中心 公布了一项调查结果 数据显示 在年轻人的各类健康困扰中 记忆力下降占43.4%排在第一位 其次是情绪差、不稳定(42.2%) 免疫力下降(41.9%)排在第三位...
  • “多喝水”好处多多,我们都听多了。 一般正常人渴了,来一杯咕咚咕咚。 但谁的肚子能一口气装下14斤水。 水,喝多了水中毒;喝少了尿发黄。 每天喝多少水量合适? 《中国居民膳...
  • 2024-01-23 09:58:45
    健康饮食,需要选对食材,需要合理搭配,还需要健康烹调。 烹调的意义,一方面在于杀灭致病微生物等食品安全隐患,减少影响消化吸收的抗营养因素;另一方面在于使食物的质地口...