伍舜德，男，１９１２年出生于广东台山四九一个旅美华侨家庭，生前任香港陆海通有限公司经理，香港美心食品集团企业董事长兼总经理。
    伍舜德1935年毕业于广东省岭南大学商业经济系，在学期间，曾获得物理奖、会计奖，屡次代表广东省出征全国及远东运动会。他1956年创办“香港食品有限公司”，后发展为美心集团，至今旗下分店达350多间，业务更遍布中国大陆、日本及菲律宾等地。属下企业，从1995至1997年连续三年囊括了港、九、新界饮食行业卫生评比“三连冠”。 1998年6月，美国前总统克林顿访问香港时，慕名专程到位于香港会议展览中心的美心酒楼品茗。
    伍舜德是一位功德彪炳的慈善家。从1983年起，伍舜德及其家族不断捐献巨资为家乡兴办公益事业。捐资兴建了四九学业中学、台山市“三优”中心，马兰芳幼儿园，台山市少年宫，台山一中伍舜德楼、马兰芳礼堂、台山市专业学校等；捐资设立台山市教育基金会，褒奖勤教勤学师生；捐建塘虾村康乐楼，四九镇文化楼、康乐楼，台山市图书馆南座，台山市新闻中心，江门五邑广场台山会馆；捐建台城城区人民医院伍威廉楼；捐赠车辆成立了塘虾车队；捐建台山市农业科技推广中心；并以个人名义和发动美心集团、陆海通公司借出巨款支持家乡发展经济；率领家族及发动朋友在江门五邑大学、中山大学岭南学院、中山大学珠海校区、上海交通大学、清华大学等捐建了一大批教育建筑。据统计，伍舜德家族在国内捐赠总额累计超过两亿港元，是台山市改革开放以来捐献最多的旅外乡亲。
    伍舜德爱国爱乡，倾力支持祖国建设，贡献巨大，口碑载道，获颁授清华大学名誉博士、清华大学顾问教授、中山大学岭南（大学）学院名誉教授、江门五邑大学名誉教授；江门市和台山市荣誉市民；获“振兴台山特别贡献奖”、“振兴台山教育特别贡献奖”；台山市政府在马兰芳幼儿园树立伍舜德、马兰芳伉俪全身铜像，以致表彰；还把他尊称为“旅外市长”。