为深入贯彻落实习近平总书记关于青年工作的重要思想，丰富广海镇青年干部的业余生活，11月14日，由共青团江门市委员会指导，共青团台山市委员会、江门市青少年宫联合主办，共青团广海镇委员会承办的第四十五期台山青年夜校——甜品制作课堂在广海镇开展。

为让青年们制作出美味甜品，甜品店师傅先根据不同甜品的特点，从制作步骤、配料分量到制作工具的使用等，进行详细讲解并现场操作示范。青年们先尝试制作较为简单的甜品“红豆芋圆西米露”，大家按量依次加入红豆、芋圆、西米露等，并根据自己的喜好加入不同的水果和配料。上手后，大家还挑战了难度较高的甜品“芒果牛奶绵绵雪”，这道甜品要先把冰块放入刨冰机打出冰沙，然后加入芒果片摆出造型，最后再浇淋牛奶才算制作完成。在师傅的指导下，青年们成功把一道道甜品制作出来，大家不仅品尝到了用料丰富、美味的甜品，也享受到了甜品制作过程的乐趣。

此次青年夜校帮助广海镇的青年朋友们有效缓解了日常工作生活压力。青年们纷纷表示收获颇丰，希望今后台山青年夜校能够定期举办，成为广海镇青年群体紧密团结的坚固纽带，让青春的力量在这片土地上更加熠熠生辉。