这是乡下人告知的秘方，近几天派上了大用场。治疗胃痛，正在发作痛苦中吃下去都能奏效，起药到病除的奇功。 
    用量：鸡爪芋鲜品200克（或干品100克）  黑豆（乌豆）50克  乌鱼（生鱼）200克  生姜20克  水2碗 
    用法：下几滴油隔水炖4个小时，中途不能揭开炖盅盖，下盐调至合口味，分两次饮服。 
　  鸡爪芋是台山的土特产之一，多产于四九、水步等地。清光绪十九年修的《新宁县志》已有记载，可见其在台山已有较长历史了。鸡爪芋，顾名思义，其形似鸡爪：一个芋头，周围有弯长的芋仔，一般重量有二至四斤。鸡爪芋是生长期较长的作物，农历正月，农户便把鸡爪仔种下田里，年底才收获。鸡爪芋虽不可口，但对健身治病，效果很好，故有“本地人参”之称。其性微温，味微甘，有小毒。有的人食后喉咙痒，有的人则没有这种感觉。据一些有名的老中医介绍，常食鸡爪芋可使人开胃健脾，对盗汗、习惯性便秘、胃下垂、慢性肝炎、腰痛等病患者和体弱身衰，病后欠补的人，长期食鸡爪芋有一定疗效。无病食之，也能增强身体抵抗力，补气补血；有病食之能促进身体新陈代谢，为辅助治疗疾病的佳品；其叶和茎，洗净晒干备下，煎服可解劳倦，消食滞饱胀。

    照片名称：鸡爪芋叶
    照片描述：2010-6-6
    【拼音名】JīZhuǎYù 
    【别名】鞋板芋、南星头、南芋 
    【来源】药材基源：为天南星科植物疣柄磨芋的块茎。 
    拉丁植物动物矿物名：AmorphophallusvirosusN.E.Browu 
    采收和储藏：秋后采挖，洗净，切片晒干。 
    【生境分布】 
    生态环境：生于海拔750m以下的热带地区，江边草坡、灌丛或荒地常见。 
    资源分布：分布于广东、广西、云南等地。 
    【性味】味辛；甘；性微温 
    【功能主治】疏肝健脾；解毒散结。主慢性迁延性肝炎 
    【用法用量】内服：水提取物制成颗粒剂，每次1包（相当于生药75g），每日2次；或入丸剂。 
    【临床应用】益肝丸：鸡爪芋150g，甘草3g。将鸡爪芋、甘草加水煎煮2次，合并煎液，滤过，浓缩为稠膏。按每克药丸含干膏0.5g计，加适量淀粉混匀，干燥，磨成细粉，过筛，水泛为丸，干燥，包衣，分装，每瓶重3g,即得。本品为黑色小丸；味甘。取本品加水慢慢研磨，滤过，滤液加活性炭，加热至微沸，保温5分钟，滤过，置蒸发血中，在水浴上蒸发至稠膏状，放冷，加50％乙醇，搅拌溶解，滤过，滤液作为供试品溶液。另取天门冬氨酸溶于水中，作为对照品溶液。照薄层色谱法试验，吸取上述两种溶液，点样于同一硅胶G薄层板上，本酚-水(3：1)为展开剂，展开至18cm，取出，晾干，喷以荷三酮试液。于105℃加热5分钟，供试品溶液在与对照品溶液相对应的位置上，显相同的紫红色斑点。功能益气养肝，健脾开胃，祛湿解毒。用于慢性迁延性肝炎。口服，每次3g,每日2次。(《广东省药品标准》1987年） 
    【注意】生姜一定要下，作用是解鸡爪芋的毒性兼除鱼腥，有几次我家炖汤，不懂得加生姜，孩子吃后中毒发高烧，以为什么事，后来查书得出生姜是解天南星毒的，以后注意就没有出过这样的事了。

    照片名称：冲蒌乌豆
    黑鱼又称乌鳢、乌鱼、蛇皮鱼、食人鱼、火头，财鱼等多种名字。 
    [性味]性寒，味甘。 
    [功效]补脾益胃，利水消肿。 
   黑鱼产地：黑鱼在我国除西部地区少见外，各地的淡水江河、湖泊、沟塘、池沼中均产。 
   上面的配方，把乌鱼换成猪骨，加个陈皮，加大其他原料的成份，就是台山地道的家庭日常保健汤水，可以起暖胃健脾的作用。