活动当天，二叔公烘焙师首先为大家详细讲解了各类点心的制作步骤与操作技巧，从馅料包制到造型塑形，每一个环节都耐心示范、细致指导。

在烘焙师的带领下，职工们有序分组、跟随烘焙师的节奏，有条不紊地开展活动。月饼制作环节，职工按照指引，揉制并拆分月饼皮、4块月饼皮分别包入台山非遗冬翅馅料和陈皮冬翅馅料，用月饼格压出精致花纹；曲奇制作环节，职工选出自己心仪的模具，将抹茶蔓越莓、巧克力两种口味的面团按压出均匀的花纹，并选上饼干模具对曲奇进行DIY；桃花酥制作环节，职工用酥皮将柴火黑豆沙馅料包住，按照老师指引层层叠叠捏出花瓣造型，并用烘焙雕刻刀划出花瓣脉络，尽显巧思。现场氛围轻松愉悦，欢声笑语不断，大家一边交流制作心得，一边分享生活趣事，在动手实践中感受烘焙的魅力。

经过精心制作与耐心烘焙，香气四溢的冬蓉月饼、造型可爱多样的曲奇、酥香软糯的桃花酥新鲜出炉。看着自己亲手制作的点心，职工们脸上洋溢着满满的成就感，纷纷拍照留念，并将这份甜蜜与家人、同事分享。大家纷纷表示，此次活动既学到了实用的烘焙技能，又在动手实践中探寻家乡味道，在非遗体验中厚植乡土情怀、放松了身心、切实感受到了工会“娘家人”的温暖与关怀。