7月3日上午，2015年台山市职工烹饪技能竞赛在广东厨艺技工学校精彩上演。我市烹饪界的精英们热情高涨，各显身手，比试高低，精湛的技艺令观者拍手赞叹。最终，高业大酒店荣获团体一等奖，台山核电合营有限公司、台山市金诚实业有限公司、新富都大酒店获得团体二等奖；新富都大酒店的“龙头凤尾虾”、台山核电合营有限公司的“金丝鲜虾球”、高业大酒店的“芙蓉红袍金沙虾”分别获得特色菜前三名。
    本次竞赛由台山市总工会、台山市供销合作联社主办，广东厨艺技工学校、台山市厨点师协会承办，是我市显现职工烹饪技能的一项重要比赛活动，旨在 “以赛带练，以练促赛”，促进我市职工烹饪技能水平的提高，倡导节约、安全、环保、营养的饮食观念。职工职业技能竞赛活动已成为我市广大职工切磋技艺、钻研技术、展示技能的重要平台，我市酒店和企业食堂的踊跃组队参与，他们的烹调各具特色，各有千秋，令观者大饱眼福，垂涎欲滴。（台山市总宣教部）