为提升大江镇职工的综合素养，丰富职工干部的业余文化生活，近日，大江镇总工会联合大江镇人民政府机关工会、江东工业区工会联合会共同举办咖啡制作技能培训活动，吸引了来自不同企业单位约40名职工参加。

培训邀请了专业的咖啡师进行授课，讲师先讲解了咖啡的起源、种类、特点及品鉴方法，随后逐一介绍现场咖啡制作工具，如磨豆机、滤杯滤纸、手冲壶等，并对它们的使用方法与技巧进行详细讲解，职工们细心听讲，神情专注。讲师手把手向职工展示研磨、冲泡、萃取等程序时，咖啡的香气随即充满了整个活动会场，大家感受着不同的咖啡豆与冲泡手法所产生的不同香味与口感。活动最后，大家跃跃欲试，在讲师的指导下，将所学理论转化为行动，冲泡出一杯杯属于自己的咖啡。

通过本次培训活动，职工们不仅增进了对咖啡文化的理解，掌握了咖啡制作的技巧，也释放了工作生活的压力，增进了职工之间的交流。下一步，大江镇总工会将继续开展更多职工干部喜闻乐见的文化活动，切实提升职工幸福感、获得感、认同感。