为更好地宣传贯彻《饭店餐饮企业宴会宴席反餐饮浪费指南十八条》（以下简称十八条措施），有效防止宴会宴席中的浪费行为，营造文明和谐、节约绿色的餐饮消费环境，2022年12月9日，市文明办、市科工商务局联合台山市金文华酒店楼开展以“文明餐桌 杜绝浪费”为主题的教育实践活动。

台山市科工商务局对此次活动发出倡议，倡导全市餐饮服务提供者争当厉行节约、反对浪费的典范单位；广大消费者争当勤俭节约、光盘行动的先行者。倡议书的发布，为引导饭店餐饮企业积极履行社会责任、有效防止宴会宴席中的浪费行为，提供了可操作的指导。

随后，金文华酒楼骨干员工代表就文明餐桌、杜绝浪费等方面的内容展开心得交流，并结合工作实际、自身经历，对餐饮浪费工作提出意见和建议。

此次教育实践活动旨在倡导文明餐桌，引导人们自觉参与“光盘行动”，共同践行文明餐桌新风尚。 唤起了人们爱惜粮食、反对浪费的责任，弘扬了中华民族勤俭节约的优良传统，也培养了新的生活观、消费观，值得大力提倡和践行。