|
花生增产油料丰
花生是我市的主要油料作物，全市各地都有利用半潮田、丘陵地种植花生的耕作传统。在过去的历史，花生生产水平较低，1949年，全县花生种植面积30661亩，亩产花生32公斤，总产量980.55吨。
新中国成立以后，我县在抓好粮食生产的同时，下功夫抓好油料作物的生产，使花生种植逐年有新的发展。二十世纪五十年代末的1959年，花生种植面积达到63000亩，比1949年增加了一倍多，但是亩产还是老样子，靠面积的增多，总产量达到1795.5吨。六十年代，花生的种植面积有了更大的增长，1967年，全县种植面积超过10万亩，达到112671亩，亩产也比五十年代成倍增加，达到73公斤。在以后的七、八十年代，我县的花生种植面积每年保持在11—12万亩之间，1981、1982年两年，曾经达到13万亩，亩产在70—90公斤之间。到八十年代末的1989年，全县种植面积112096亩，亩产达到105公斤，总产量达到11783吨。1999年，我市花生种植面积10万亩，亩产提高到175公斤，总产量达到1.75万吨。
二十世纪八十年代，是我县花生生产单位面积产量有较大提高的历史时期，1980—1988年9年间，平均亩产87.75公斤，比前增长115％。这段历史时期，农村进行经济体制改革，实行家庭联产承包责任制，调动了农民的生产积极性。同时，国家调整了花生的收购价格，剌激了农民种植花生的积极性。在这段时间，农业科研单位大力开展了科学种田的实验，积极推广花生的优良品种和科学种植方法，促进了花生耕作制度和栽培技术的改革。在“决不放松粮食生产，积极发展多种经营”的方针指导下，不少地方推广冲蒌龙湾村水田改种花生的高产经验，实行花生水稻轮作制。这一轮作制，使花生普遍获得大幅度增产，大面积亩产达到200—250公斤。1980年，冲蒌农科站、龙湾村，那扶厂下村，海宴农科站，附城西湖农科站，隆文、端芬农科站等单位，分别创出花生亩产304.5—354.5公斤的丰产田。县农科所春植花生丰产试验田，亩产还达到396公斤，刷新了我县花生生产的高产记录。
八十年代以后，全县大力推广花生种植的“两增一防”(适当增加苗数、增施肥料，防治病害)的增产措施，大面积推广经过筛选能够高抗青枯病的高产良种“粤油92”“粤油256”等优良品种，使花生亩产有较大的增长。
花生榨油，过去采用落后的油槽压榨法，用一棵大树挖空，将花生捣碎形成个个饼麦夫，逐个放入挖空的树内(俗称油槽)，然后用木为尖楔，用人力敲打，使花生麦夫饼压迫出油。这种榨油方法古老，工人劳动强度大，出油率低。现在，大多数的油坊都已采用电动机械榨油设备进行生产了，既大大减轻劳动强度，又提高了出油率。
花生增产油料丰，城乡人民的食油供应不断改善。到1988年，结束了39年凭证定量供应食油的历史，食油敞开供应，实现了人们多年来“食油如食水”的愿望。
|
