在共青团江门市委员会指导下，由共青团台山市委员会和江门市青少年宫主办的第六期台山青年夜校调酒课堂，12月12日晚上在台山市联合职业技术学校开展。

志愿者老师林琴琴为青年朋友们讲解鸡尾酒的由来、调制用具、调制方法，并现场示范了摇蛊的正确手法。

在实践环节，青年们分成了6个小组，按照老师的指导，根据配方，使用调酒器具调制出完全属于自己的第一杯作品。

陈志明：

不知不觉，台山青年夜校已经到了第六期了，两个月以来我一直想参加，遗憾的是时间没对上导致我错过了前面五期，但是每一期的活动我都有留意，从“啡”你莫属，到一杯秋茶，再到飞盘、瑜伽、读书分享会，每一期都戳中了我的兴趣点，不能参加简直堪比痛失两个亿。所以，今天的调酒课堂，我不能再错过，虽然我不爱喝酒，但这一点也不影响我想了解鸡尾酒由来和如何调制一杯适合自己的酒。今天不仅学到了调酒的知识，更重要的是认识了很多新朋友。不得不说，台山青年发挥依旧稳定，组织的活动非常符合年轻人的需求和贴近年轻人的喜好，“台山青年"到底还有多少惊喜是我不知道的？希望青年夜校一直做下去，发掘更多的“可能性”。