李资平，男，1910年出生于广东省广州市一个市民家庭，祖籍广东台山。1928年他考入广州市广华医院半工半读。1932年在广华医院毕业。１９３３年参加红军，１９３４年加入中国共产党，到第一后方医院当外科医生，后任军委干部休养连连长。到达陕北后，任中央军委总卫生部第一后方医院永坪医院（当时陕北最大的医院（当时陕北最大医院，拥有１２００张床位））院长。抗战时期，任八路军留守兵团卫生部部长。解放战争时期任冀热辽军区卫生部部长、东北野战军医院管理局局长。新中国成立后，1949年任广东军区卫生部部长，任中南军区卫生部部长兼广东省卫生厅第一任厅长。１９５０年任第一任海军卫生部部长。任东北军区后勤部卫生部部长、沈阳军区后勤部副部长兼卫生部部长。１９５１年第一军医大学第一任校长。抗美援朝期间担任组织及伤员转运工作总负责人，５次赴朝救治志愿军伤员。１９５５年率中国医学代表团赴苏联、波兰参加世界外科学术会议。转业后，任四川医学院党委书记，1977年至1980年任北京医学院党委书记。1955年被授予少将军衔。被授予中国人民解放军二级八一勋章、二级独立自由勋章，一级解放勋章。