社会的文明，有赖於文化教育事业和科学技术的发展。旅港邑人在这方面有卓越的建树。香港台山商会很早便创办“中光学校”，後因业主收回物业，於屯门又创办“台山商会小学”，师生有3000多人；继而又在沙田创办“台山商会中学”。邑人黄达道穷一生之精力，为发展香港之文化教育而奋斗。他是“西南中学”的创办人之一，还创立“中国书局”，“现代教育研究社”，出版中小学课本书籍，为在港地发扬祖国文化而竭心尽力。邑人伍旋操则身兼“五邑司徒浩中学”、“五邑司徒浩小学”、“伍时畅纪念学校”、“甄球学校”的注册校监，由於他致力於文化教育的发展，为香港文明建设作出贡献，因而於1979年荣获英女皇荣誉奖章，1983年被委任非宫守太平绅士；1989年再荣获英女皇圣约翰五级勋章。

    邝文炽於九龙花园街兴建一座十层高楼，创办“东南无才电专科学校”，培养数以万计的电子人员，为发展香港电子业作了极大的贡献。为了迎合社会发展需求，吴炳昌於1964年创办“香岛中学”，培育莘莘学子。至於为文化事业孜孜不倦作出努力的，如画家陈羽先生和曾伟志女士，开设“中国书局”的黄福培，以及那些从事教育、科学技术研究的学者、专家等等，则更是数不胜数。