市科协举办青蟹培训交流活动 助力擦亮特色产业“金字招牌”
栏目：科协动态 发布时间：2025/10/29 11:23
为进一步提升我市青蟹养殖技术水平与市场竞争力，助力“台山青蟹”区域公用品牌建设，推动乡村产业振兴，近日，台山市科学技术协会联合都斛镇人民政府在都斛镇党校培训中心举办“2025年台山市青蟹养殖技能及品牌营销培训交流活动”，为基层养殖户搭建一个学习先进知识、交流实践经验的平台，激发台山青蟹产业的发展活力，助力“百千万工程”走深走实。
活动特别邀请华南农业大学吴坤副教授、台山市敬修职业技术学校陈秋惠老师授课。吴坤副教授重点讲解黄油蟹独特品质的形成机理，深入分析了实现其高效产出的关键技术。陈秋惠老师以新媒体技能为教学核心，详细讲解了如何以内容创作、场景设计、视频拍摄和基础剪辑为具体路径，通过拍好“青蟹故事”来打造特色品牌，助力提升青蟹的市场影响力。活动还设置了现场答疑环节，专家针对养殖户在实际生产销售中遇到的各类问题给予了专业解答。参加活动的养殖户纷纷表示，此次培训内容接地气、实用性强，既学习了实用养殖知识，又掌握了产品推广方法，真是干货满满！
通过此次活动促进产学研用结合，进一步提升青蟹核心养殖户的科学养殖水平，加快形成一批成熟稳定的、可推广的生态养殖模式。同时，增强养殖户的品牌意识和市场开拓能力，进一步擦亮“台山青蟹”金字招牌，助力产业高质量发展。