终于有机会宅在家学习做糕点了，既有专业老师教学又有食材提供，我要好好把握这次难得的机会，让自己通过“云端上”直播做一回“现代化学生”——赤溪镇巧厨娘朱丽欢说道。

这次别样的培训班由市人社局、市供销社、市妇联主办，广东厨艺技工学校承办。“粤菜师傅 侨乡巧厨娘”特色糕点培训班（赤溪站）于5月18日正式开班，全镇有36名有创业意向的妇女参加了培训班。

为期10天的培训班，每天由广东厨艺技工学校的老师以云端教学的方式，让学员通过手机进行学习。在十天的课程教学，学生们掌握了十多种侨乡特色糕点的制作要点。有些学员在制作糕点的过程中，既追求糕点的内在，又注重摆盘艺术，给原本简单的糕点赋予了新的生命。

作品展示

通过本次培训班，让学员们收获满满，纷纷表示大大提升了她们制作糕点技能，提高了自信心，是一次很有意义的学习经历。下一步，赤溪镇将继续配合市妇联开展“侨乡巧厨娘”系列线上线下活动，提升赤溪妇女技能，促进创业就业，助力乡村振兴。