在第110个“三八”国际劳动妇女节来临之际，我市举办别开生面的庆“三八”活动，由市人力资源和社会保障局、市供销合作联社、市妇女联合会主办，水步镇人民政府、广东厨艺技工学校、市巾帼创业创新孵化基地承办的“云端上的‘粤菜师傅 侨乡巧厨娘’特色糕点培训班”成为庆祝“三八”妇女节的新模式！水步站正在热火朝天地进行中。

“采取‘线上’实时的培训方式，在‘粤菜师傅 侨乡巧厨娘’项目中还是首次进行。‘粤菜师傅 侨乡巧厨娘’培训有助于提高我市本地妇女自我发展能力，传承侨乡饮食文化。”市妇联“粤菜师傅 侨乡巧厨娘”培训负责人介绍，“我们前期与各个主办单位、承办单位协调我们初步的构思及方案、技术支持等，经过多次沟通与协调我们决定开展此次培训。疫情之下，‘云培训’减少了人员聚集和直接接触，让沟通突破时空，提高工作效能，也更加安全环保。”

对于参加“云培训”的学员们来说，“在全城齐抗‘疫’期间，我们足不出户就可以学习到独具侨乡饮食的文化的糕点，做到防控和培训两不误。”

据悉，水步镇培训为“云培训”首站，市妇联将联合各相关部门在各镇有序开展云端上的“粤菜师傅 侨乡巧厨娘”特色糕点培训班，培训采取侨乡特色糕点制作专业理论授课及实践操作相结合的方式，从职业道德、糕点原材料及工具设备的使用、工艺流程、操作手法等一系列的课程进行教授。旨在抗“疫”期间引导妇女群众充分利用居家时间，学习创业就业技能，进一步提升创业就业能力。