为深入打造“粤菜师傅 侨乡巧厨娘”品牌，进一步提升妇女就业技能，拓宽妇女就业途径，帮助下岗职工、城乡妇女实现就业，引领广大妇女提升自我发展能力，传承侨乡饮食文化，助力乡村产业兴旺，1月7日，由市人社局、市供销社、市妇联主办，川岛镇政府、广东厨艺技工学校承办的“粤菜师傅 侨乡巧厨娘”侨乡特色糕点培训班开班仪式在川岛镇甫草村举行。

启动仪式上，市妇联主席蓝翠琼作了开班动员讲话。她指出：部门之间共赢共建共享成为台山新时尚，感谢广东厨艺技工学校的支持和帮助，通过粤菜师傅工程，对侨乡巧厨娘特色糕点进行挖掘和传承。通过专业培训，让学员们掌握传统特色糕点制作的食材要求、工艺流程、成品质量的同时，弘扬发展侨乡文化。她对学员们提出，要珍惜学习机会，不断提高自身综合素质和参与发展的能力，把所学的知识和技能用到实践中，助力台山乡村振兴。